Nutella casera o chocolate para untar casero

nutellacaserachocolateparauntar Nutella casera o chocolate para untar casero

Si deseas preparar chocolate para untar casero también llamado nutella casera, anota los siguientes ingredientes para prepararlo tu mismo:

  • 115 gramos de chocolate amargo fundido
  • 1 taza de avellanas tostadas
  • 1/2 taza de azúcar glass o impalpable o pulverizada
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Aceite vegetal –si es necesario-

Paso a paso para preparar el chocolate para untar casero o la nutella casera:

  1. En un procesador de alimentos colocamos las avellanas previamente tostadas para que tengan más sabor
  2. Procesamos hasta obtener como un crema y esto pasa dado a que las avellanas contienen mucho aceite natural
  3. Una vez que logres esa consistencia agrega el chocolate, el azúcar, el cacao y la esencia de vainilla
  4. Sigue procesando la nutella casera hasta obtener una crema con una consistencia que pueda untarse
  5. Sino la logras ese punto añade unas gotas de aceite vegetal, pero muy pocas gotas así no queda tan graso el chocolate para untar casero
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